Рецепты на скорую руку. Цветная капуста в микроволновке

цветная капуста в микроволновке

Приготовленная таким способом цветная капуста сохраняет максимум витаминов.

Хорошо подходит в качестве гарнира к мясу и птице.

Вам потребуется

— кочан цветной капусты,

— растительное масло,

— 2-3 зубчика чеснока,

— зелень — укроп, петрушка, базилик (реган),

— соль.

Продукты для приготовления

Цветную капусту разделить на отдельные соцветья и сложить в посуду для микроволновой печи.

Разделяем капусту на отдельные соцветья

Подготовленную таким образом капусту посолить и полить 1 — 2 столовыми ложками растительного масла (я предпочитаю кукурузное).

Посолить и полить растительным маслом

Накрыть крышкой и поставить в микроволновку на полную мощность на 10-15 минут в зависимости от количества капусты (мощность микроволновой печи 700 Вт.). Чем больше капусты, тем больше времени требуется для ее приготовления. Если у вас микроволновая печь более мощная, то времени потребуется меньше.

Ставим в микроволновку на полную мощность на 10-15 минут

Пока капуста готовиться, моем зелень и мелко измельчаем ее.

Измельчаем зелень

В отваренную в микроволновке капусту добавляем зелень и раздавленный через чеснокодавку чеснок.

Добавляем в капусту зелень и чеснок

Перемешиваем.

Капуста готова

Капуста готова, можно подавать к столу.

Гарнир из цветной капусты

Если сверху посыпать капусту тертым сыром и поставить в микроволновку еще на 5 минут, пока сыр не расплавиться, то такую капусту можно подавать как самостоятельное блюдо.

Другие рецепты с цветной капустой можно найти здесь.

Читайте также:

комментария 3

  1. Аватар Гость:

    Спасибо за интересный рецепт!

  2. Аватар Лариса:

    Вот только мощность микроволновки бывают разные, для кого-то 10-15 минут очень много — всё сгорит =( Так что пожалуйста уточняйте мощность вашей микроволновки!

  3. Аватар Аноним:

    Лариса, спасибо за замечание. Мощность микроволновой печи 700 Вт.

Добавить комментарий для Гость Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.