Как быстро сделать пиццу

Как быстро сделать пиццу

Конечно это не настоящая итальянская пицца, но из нескольких испробованных рецептов приготовления быстрой пиццы этот рецепт понравился нашей семье больше всего.

Для пиццы нам потребуется толстый лаваш, так называемый армянский хлеб.

Армянский хлеб Матнакаш

Его можно заранее купить в хлебном магазине или в супермаркете и хранить несколько дней в холодильнике. Перед употреблением подогреть прямо в упаковке в микроволновой печи.

Армянский хлеб Матнакаш

Лаваш разрезается вдоль длинным ножом на две половинки.

Разрезаем лаваш вдоль на две половинки

Противень покрываем фольгой или пекарской бумагой. Выкладываем половинки лаваша. Если лаваш большой, то вторая половинка выпекается на втором противне или после готовности первой половинки.

news-dd6kwt9q1w

Покрываем лаваш томатным соусом или кетчупом (обратите внимание, кетчуп не должен содержать крахмала и загустителей) и майонезом. Можно томатный соус и майонез смешать в мисочке, но я обычно смешиваю прямо на лаваше (кушать очень хочется). Если вы являетесь противником майонеза, то после томатного соуса просто обильно посыпьте лаваш сыром. Я использую российский или голландский сыры.

Покрываем лаваш томатным соусом и майонезом

Покрываем лаваш томатным соусом и майонезом

Дальше выкладываем начинку, которая вам нравится.

У меня обычно первый слой — колбаса или грудинка или курица (готовая).

Первый слой начинки - мясной

Второй слой начинки — грибы или болгарский перец.

Второй слой начинки - грибы или болгарский перец

Третий слой — лук.

Третий слой - лук

Четвертый слой — помидоры.

Четвертый слой - помидоры

Сверху обильно посыпаем тертым сыром.

Сверху обильно посыпаем тертым сыром

Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов, при включенном верхе и низе около 20 минут.

Лаваш должен зажариться до легкого хруста с краев, начинка пропечься, сыр расплавиться и зарумяниться.

Пицца на скорую руку

Читайте также:

1 комментарий

  1. Аватар Аноним:

    Просто песня! *11

Добавить комментарий для Аноним Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.